Them Andelsmejeri har succes med at producere den særlige Them Ost, der er blevet en delikatesse blandt osteelskere.
Økodag - Tak for sidst
Morten Christiansen
Fremstilling af ost på Them Andelsmejeri. Produktionschef Morten Christiansen forklarer hvordan osten bliver lavet.
Læs mere her
Mads Helms køer
Mads Helms er leverandør til Them A/M. Gårdens økologiske malkekvægsbesætning er centrum for et forsøg med landets første komposteringsstald. Sengebåse og betonspalter er afløst af et tykt lag granflis. Formålet er at sikre et tørt og lunt underlag til køerne.
Læs mere her
40 år på Them Mejeri
Them Andelsmejeri fejrer i år 125 års jubilæum. En af dem der har været med i rigtig mange år er Kurt Kudsk. Den 27. april 2013 havde Kurt 40 års jubilæum som mejerist på Them A/M.
Se indslaget her